Spunto o spuntino
Le chiocciole per esserse gustate devono essere ben cucinate
Inserito 09/05/2012
Portare in tavola le ” lumache ” non è semplice, non a tutti piaciono, sono scomode da preparare, ci vuole molto tempo e casualmente i piatti tornano sempre vuoti.
Sono riuscito ad inserire molte ricette e tante altre giaciono comodamente nel cassetto quasi pronte alla pubblicazione, per ora le ho caricate in modo asettico e sicuramente da migliorare. L'idea forse banale ma innovativa non manca, la realizzazione stenta a partire ma il momento si avvicina, gli astri sono favorevoli. Nel frattempo la posta elettronica concretizza una simpatica collaborazione con una Blogger specializzata in cucina che non disprezza le lumache, anzi!
Così si presenta: "GnamGnam, in cucina con fantasia! Ricette e consigli di cucina per tutti i gusti e le esigenze....Mi chiamo Monica, ferrarese di nascita e fiorentina di adozione, ho la cucina nel sangue da generazioni, anche se in me è una passione che è andata crescendo da qualche anno a questa parte. Ho così deciso di far nascere GnamGnam in cui raccolgo tutte le mie ricette e quelle che non son mie ma che comunque ho provato; consigli di cucina dai rimedi della nonna a quelli più attuali." Per conoscerla visitate il portale GnamGnam, in cucina con fantasia! " http://www.gnam-gnam.net/portale/.
Con la fornitura dei miei prodotti realizza le sue ricette pubblicando nel suo portale con tanto di foto del piatto, descrizione della preparazione e .... peccato che la Toscana non è a portata di bici, altrimenti si potevano anche assaggiare.
Il lumachificio in questo periodo richiede molto tempo per non compromettere il prelibato raccolto, le chiocciole sono affamate e il momento di maggior crescita curargli il pascolo è fondamentale, appena possibile implemento il sito con i giusti riferimenti.
E' molto veloce, appena arrivata la prima fornitura, subito ai fornelli e
" LUMACHE TRIFOLATE " http://www.gnam-gnam.net/portale/lumache-trifolate/
" POMODORINI RIPIENI DI PATE' DI LUMACA " http://www.gnam-gnam.net/portale/pomodorini-ripieni-di-pat-di-lumache/
Non resta che aspettare la prossima gustosa sorpresa.
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